Намиране на храни, богати на антиоксиданти

Хранителните антиоксиданти са изобилни и всяка здравословна диета трябва да ги включва. Известно е, че антиоксидантите спомагат за предотвратяването и ремонта на оксидативен стрес, процес, който уврежда клетките и е свързан с развитието на сърдечни заболявания, рак и болестта на Алцхаймер. Тези антиоксиданти за борба с болестите се срещат в много общи плодове и зеленчуци и лесно се добавят към вашата диета.

Какво представляват антиоксидантите?

Антиоксидантите са минерали, витамини и растителни хранителни вещества, които работят за защита и възстановяване на клетките от увреждане, причинено от свободните радикали. Свободните радикали са молекули, които са вредни за нашите тела и че редовно сме изложени на замърсяване, лекарства и редовни процеси на тялото. Наред с това, че ни оставят чувствителни към много хронични заболявания, свободните радикали също отслабват имунната система. Поради тези причини е важно да се храните с богати на антиоксиданти храни, за да се предотвратят инфекции, настинки и други заболявания.

Повечето храни, богати на антиоксиданти, могат да бъдат намерени в производствената пътека на местния хранителен магазин. 3-те основни антиоксидантни витамини - витамин Е, витамин С и бета каротин - се намират в най-колоритните продукти. За да се възползвате максимално от витамините в тези храни, трябва да ги изядете сурови или просто леко задушени.

Плодове, съдържащи антиоксиданти

Плодовете с най-високо съдържание на антиоксиданти са:

  • горски плодове (с червени боровинки, боровинки и къпини)
  • сушени сливи
  • малини
  • ягоди
  • червени вкусни ябълки
  • баба метални ябълки
  • сладки череши
  • черни сливи

Зеленчуци, съдържащи антиоксиданти

Фасулът, картофите Russet и артишоците залязоха в списъка на зеленчуците с антиоксидантно съдържание. От боб, малки червени боб, червени боб, зърна и черен боб имат най-голямо количество антиоксиданти.

Ядки, съдържащи антиоксиданти

Сладкото от сърце ядки също се нарежда на високо място в списъка на богатите на антиоксиданти храни. Пекани, орехи и лешници нагоре в категорията на ядката.

Подправки, съдържащи антиоксиданти

Няколко подправки като канела, карамфил и риган са богати на антиоксиданти. Те обикновено се консумират в много по-малки количества, отколкото други храни, богати на антиоксиданти като плодове и зеленчуци, така че техните ефекти са по-малко.

Напитки, съдържащи антиоксиданти

Двете най-висококачествени антиоксидантни напитки са:

  • зелен чай
  • червено вино

Съвети за избор на храни, богати на антиоксиданти

Има много различни видове антиоксиданти, които защитават клетките ви от различни видове увреждания. Поради това е важно да се яде голямо разнообразие от богати на антиоксиданти храни.
Един от най-лесните начини да се уверите, че получавате достатъчно ценни антиоксиданти във вашата диета е винаги да ядете много пресни зеленчуци. Ако не можете да ядете салата всеки ден, помислете за пиене на пресен зеленчуков сок или за инвестиране в супер зелен хранителен продукт, който да допълни вашата диета.

Яжте плодовете умерено, но не ги претоварвайте в усилие да увеличите приема на антиоксиданти, тъй като това може да има отрицателно въздействие върху здравето на зъбите, както и нивата на кръвната захар и инсулина.

Чрез яденето на добре балансирана диета, която следва хранителните стандарти, определени от хранителната пирамида на USDA, трябва да консумирате достатъчно антиоксиданти във вашата диета, за да се възползвате от техните ефекти. Не забравяйте да включите изобилие от пресни зеленчуци и плодове във вашата диета всеки ден и ще помагате на вашето тяло да се бори с болестите и болестите.

Гледай видеото: Suzanne Powell - Cómo prepararte para los cambios planetarios - Madrid - 18-05-17

Оставете Коментар