Значението на антоцианидини

Появата на нови разработки в областта на науката за храненето поставя много фокус върху антоцианидини и подобни видове хранителни вещества, открити в растенията и природните храни. Знаейки повече за тези различни видове елементи и техните рискове и ползи за здравето може да помогне на отделните потребители и семейства да се възползват максимално от това, което експертите по хранене разбират (за това колко диети засягат нашето общо здраве).

Какво представляват антоцианидите?

Антоцианидите са специфичен вид елемент, участващ в живота на растенията. Това са пигментите на семената на растенията, плодовете или други части. Специалистите по хранене често казват на обществеността, че ярко оцветените храни в сурова и непреработена форма са сред най-здравословните храни. Те ще подобрят съпротивлението на организма на различни условия и предизвикателства. Антоцианидите са важна част от тази идея.

Антоцианидите са част от общия клас химични елементи, наречени флавоноиди или биофлавоноиди. Голямата работа за тези хранителни вещества е техните антиоксидантни стойности. Антиоксидантите помагат на организма да се бори с някои разрушителни елементи, известни като "свободни радикали", които атакуват тялото по различни начини. Антиоксидантите са полезни за кръвта, кръвоносната система, сърцето и белите дробове и други части на тялото. Те помагат да се предотврати възпаление, инфекция и вируси. Учените също така смятат, че антиоксидантните стойности са полезни при ограничаване на риска от някои видове рак.

Антоцианидини и антоцианини

Два специфични вида биофлавоноиди се наричат ​​антоцианидини и антоцианини. И двата вида са елементи на растителни хранителни пигменти. Разликата е, че антоцианините съдържат захар и антоцианидини не. Антоцианините са по същество "без захар" антоцианини.

Значението на антоцианидини

Антоцианидини могат да бъдат особено ценни за хора, които искат да получат някои от ползите за здравето на тези видове хранителни вещества, без да поглъщат много захари. Тези видове сървъри ще искат да гравитират към растенията, които не кондензират естествените захари в плодовете си. Например, червената боровинка има много антоцианидини и очевидно е по-малко сладко бери (както се вижда от горчивия вкус). Някои от тези, които наистина разбират хранителната и хранителната наука, обичат вкуса на неподсладената червена боровинка. За тях вкусът на ценни хранителни вещества влиза в тялото.

Всички изследвания около многото ползи за здравето на антоцианидини и други видове биофлавоноиди подчертават значението на растителната диета. Учените са разгледали различни страни по света, където растителната диета е норма и много от тях са изразили същите изводи: съществуват хранителни причини за този вид диета.

За повече информация за този вид полза за здравето говорете с местния семеен лекар и квалифициран специалист по хранене. Изградете собствен план за диета и упражнения, който включва най-добрите нови научни знания, за да се възползвате от тези видове хранителни укрепващи средства за укрепване на здравето.

Оставете Коментар